材料
ジャガイモ、理研の「ふえるわかめちゃん」
調味料等
粉末カツオだし、味噌
調理道具
鍋
調理方法
涼しくなったので久し振りに味噌汁。粉末カツオだしの1袋の半分をお湯に入れます。1袋だと多すぎる気がします。また出しそのものも高いので、節約です。
具は自家製のジャガイモと乾燥ワカメ。今気が付いたのですが、同じくリケンの製品でした。
ちなみに乾燥ワカメは、三陸産となっていますが、もっと安いものもあります。それらは中国産や韓国産である場合が多いです。一応産地を確かめながら買っています。
味噌は「HIKARI」と書かれた物で、ほかにも美味しい味噌があるのだとは思っているのですが、いつもこれを買ってしまいます。