「重慶飯店」の「ジャンボシューマイ」

材料

重慶飯店のジャンボシューマイ

調味料等

なし

調理道具

電子レンジ

調理方法

重慶飯店のジャンボシューマイ先日行ってきた横浜中華街の「重慶飯店」で買ってきたお土産を食べてみました。

 メニューは「ジャンボシューマイ」(15個入りで1400円)です。1個当たり100円弱という高級シューマイですね。

 シューマイの調理は簡単。パックから出して、若干水をかけてラップをのせ、電子レンジで数分温めるだけ。

 しかし食べてみると、しっかりとした味のついたひき肉がしっかりと詰まっていて、単に脂っぽい肉シューマイ(スーパーで買うものの中にこういった食感のシューマイがあります)とは、全然味の深みが異なります。

 また大きさも、1個1個がかなり大きい。一口では食べきれず、半分に割って食べていました。

 考えてみれば、スーパーで売られているシューマイは、1パック10個いりで300〜500円前後ですから、それに比べると2倍以上の値段のシューマイだということです。

 しかしこの味なら、次に中華街に行ったときも、また買ってくることになりそうです。ただし通販も使えるようですから、無理に横浜まで行く必要は無いのかもしれません。



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