絹サヤのニンニクバター炒め

材料

絹サヤ

調味料等

バター、にんにく、塩、胡椒

調理道具

鍋、フライパン

調理方法

家庭菜園で収穫した「キヌサヤ」 30個ぐらいの絹さやを水洗いして両端を切って、少しお湯で茹でます。

 これをフライパンでバター炒め。そこにS&B食品の乾燥ニンニクをパラパラとかけて、軽く塩コショウ。

 ビールの摘みに良く合います。調理時間10分弱。気楽に作れて栄養もありそうです。







アルコールのつまみ


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