ソーセージ、荒挽きウインナ

材料

サイボクハムの荒挽きソーセージ、生協のウインナ、信州ハムのウインナ

調味料等

胡椒

調理道具

フライパン、鍋

調理方法

　上記三種類のソーセージのどれかをたまに購入します。一番多いのは生協、次が信州ハム。

　この２つは、通常のソーセージやウインナに比べて食品添加物が少ないと判断しています。私自身がアトピーなので、なるべく余計な化学物質を体内に入れないようにしています。

　調理はフライパンで直接焼くか、お湯に入れて茹でるかというぐらいしか思いつきませんが、とんかつ等を作ったときは、ウインナカツを作るときもあります。

　サイボクの荒挽きソーセージは、包丁で薄くスライスしてそのまま食べることの方が多いです。