青梗菜とウインナのクリーム煮
材料
クックドゥの「白菜のクリーム煮用」、青梗菜、ウインナ(生協)
調味料等
なし
調理道具
フライパン
調理方法
味の素のクックドゥ 白菜のクリーム煮用 |
青梗菜のウインナのクリーム煮 |
畑に大量に出来ている青梗菜と片隅に買い置いてあったウインナーを使ってクリーム煮を作ることにしました。
今回使ったのはクックドゥの「白菜のクリーム煮用」という料理補助食品。
パッケージには白菜と鶏モモ肉と書かれていますが、その代わりにウインナーと青梗菜を使うというものです。
作り方はパッケージに書いてあるとおりで、フライパンに水を入れ加熱。
沸騰したところで青梗菜とウインナを投入。火が通ったらクックドゥを入れて良く混ぜ加熱。実に簡単です。
味ですが、青梗菜も白菜も似たような葉物ですから、違和感はほとんどありません。ウインナーの食感も問題ナシで、ザル一杯分の青梗菜がきれいになくなりました。