ちなみにスーパーで買えるこういった半製品のハンバーグを、うまく焼くのは難しいですね。特に肉厚だったりするとなかなか中まできれいに焼けません。
また食中毒防止のためにも、きちんと中まで火を通そうとすると、今度は外側がこげこげ状態になってしまいます。
というわけで、昨日はそういった生焼けか焼けすぎ状態を避けるために、これまた手抜きでモランボンという会社の「煮込みハンバーグ用ソース」（デミシチュー仕立て）というレトルト製品を購入。
ハンバーグはちょっとだけ高級仕様で４個入りが３５０円ぐらい。このレトルトソースが２００円ぐらい。
本来はソースの中にニンジンやジャガイモを入れてもいいようですが、昨日はこれもカット。従って食材費は５５０円です。（もちろん他にも副菜は用意しています）
というわけで両面を軽く焼いたハンバーグに、このレトルトソースをドバドバと上から振りかけ、後はふたをして煮込むだけ。
最近こういった蓋にもガラス製の中が見える蓋があり、欲しいなと思っているのですが、高いのと、今使っている金属の蓋が軽くて丈夫なので、もったいないと考えてしまい、まだ買い換えていません。
さて出来上がりですが、これはまあ私自身が調理している部分はほとんどありませんので、まあ間違いなくおいしいです。調理時間も全行程２０分ぐらいで、ファミレスのハンバーグと同程度のおいしさを味わうことが出来ますから、お気楽料理に向いています。
当然ながら息子と一緒に食べますので、４個すべて完食です。
ちなみにモランボンのこの手のレトルト食品は一般的に他の製品より味がよいと私は思っています。