豚肉のソテー トマトソース ジンジャー仕立て

材料

デルモンテの「豚肉のソテー トマトソース」、生姜焼き豚肉、人参、乾燥ニンニク

調味料等

小麦粉

調理道具

フライパン、ざる

調理方法

デルモンテの「豚肉のソテー トマトソース」この製品を使ってすでに一度ページを作っているのですが、今回は生姜焼き用の肉とニンジンを組み合わせたので、新たにページを追加しました。

 というわけで、使ったのが「デルモンテ」(親会社はキッコーマンでした)の「豚肉のソテー トマトソース ジンジャー仕立て」という製品。

 買ってきたのは生姜焼き用の豚肉200gぐらい。最近は豚肉も高くなって500円ぐらいしました。これだけでは肉ばっかりになるので、畑から人参を収穫。人参はあらかじめ少しゆでて柔らかくしました。
デルモンテの豚肉のソテートマトソース 出来上がり
 作り方は、フライパンに添付のオイルを入れて、小麦を薄くつけた豚肉を焼いて、最後にソースをかけるという単純なものですが、ソースを入れる直前に人参とS&Bの乾燥ニンニクをぱらぱらと追加。

 ソースを加えてガシガシかき混ぜれば出来上がり。下茹での時間も含めて調理時間は20分ぐらい?味は私の好みです。このソースは甘みのあるニンジンにもよく合います。

 




肉料理


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