たらこバターのパスタ
材料
Barillaのパスタ麺、予約で一杯の「ラ・ベットラ流 ナポリタン」
調味料等
特に無し
調理器具
鍋、ザル
調理方法
昨日の昼食は、大好きなパスタ。とここまでは良いのですが、最近私が良く利用している「青の洞窟」シリーズと「予約でいっぱいの・・・」シリーズは、何故か徐々に値上げ。
一時期はセールで一箱160円ぐらいで買えた時もあったのですが、最近は常に税込みで安くても200円を上回ってしまいました。
スーパーに寄っては230円とか250円と言った価格で売っていることもあり、これはさすがにまずいぞ、と思うようになってきました。
またこの二つのシリーズでよく食べるのが、ボロネーゼ、ポモドーロ、ボンゴレ、カルボナーラ、ペペロンチーノというもので、最近少し飽きてきました。
そこで200円以下で買えるような美味しいものが無いか、また和風はどうだろうかと考えて選んだのが、S&B食品から出ていた「たらこバター」という製品。
値段が160円ぐらいだったので、試しに食べてみようと購入。パッケージを良く見ないで買ったのですが、なんと1パックで2人前でした。つまり1食分80円ぐらいということで、上記のパスタソースに較べると格安。
作り方は茹でた麺にパック内のものをかけるだけということで、加熱する必要もなく、ある意味ひじょうに便利。しかし本当にうまいのか?半信半疑でパスタを茹で、内容物を適当にかけて、混ぜる前が以下の写真。
海苔が乗っているのでちょっと見難いのですが、いわゆるたらこの部分はピンク色のペースト状で、あまり気持ちの良い色をしていません。
それらをフォークでかき混ぜて食べてみると、・・・・確かにたらことバターの風味を感じコクもあります。しかし、まずくはありませんが、「うまい!」と言えるほどではなかったような。S&Bさん、すいません。
ただ海苔とたらこの相性は良いなと感じました。しかし例えば市販のたらこを焼いて海苔とまぶせば似たようなパスタができると思いますが、たらこの値段を考えると、相当高くなりそう。
ところがこのパスタソースの値段は80円ぐらいですから、実際に含まれているたらこは何gなのかと、つい余計なことを考えてしまいます。またたらこがペースト状になっていることに違和感があるようにも思いました。