今日のお昼は、久しぶりにパスタで新しいルーを使ってみました。日本製粉ブランドの「オーマイ」というシリーズから「和パスタ好きのための高菜 ごま油の香り」という製品です。
二人分入って200円弱だったと思います。麺の方はいつもの「Ballira」の１．７ｍｍ、茹で時間が９分。
今私が住んでいる地域のスーパー「ヤオコー」さんでこの４５０ｇ入りが税抜き１９８円という格安価格で販売されています。
私がいつも一食分と考えて茹でているのは１２５ｇなので、価格はだいたい６０円ぐらいに相当します。従ってルーと合わせて１６０円ぐらいの価格となります。
これにハワイのお土産で買ってきたハワイアンコーヒーを組み合わせて、「自宅でパスタ定食」だと思いつつ食べています。
調理方法は、麺を９分茹でてザルにあけ、皿に入れて、このルーを上から振りかけてかき混ぜるだけなので、調理も楽です。
食べてみると唐辛子の味がピリッと効いて結構おいしいです。オーマイはそれほどおいしくないのではという先入観があったのですが、見事に覆されました。
ただし、塩味が私にはちょっときつい。もう少し塩分を控えても良いのではと感じました。そう思ってパッケージに書かれている１食分の塩分量を見ると２．４ｇとなっています。
いつも我が家に常備してある他のパスタルーを見たらだいたい２．２ｇ前後が多いようです。このルーの場合はもう少し控えめにしても十分おいしいのではないかと思えます。