材料
Barillaの1.6mm麺、長崎ナポリタン
調味料等
特になし
調理器具
鍋
調理方法
昼食は昨日の余りご飯に、冷蔵庫内の余っているおかずを食べることが多いのですが、それ以外では手作りパン屋さんでパンを3個、または麺類というパターンが多いです。
麺類は1年を通してよく食べているのがパスタ。Bariilaという名称の1.6mm、茹で時間7分というのをよく使っていますが、以前は1.9mm、茹で時間9分というのをよく使っていました。
個人的な好みは1.9mmの方が好きなのですが、最近はあまりスーパーで見かけなくなりました。このパスタ麺ですが、450g入りで、今の価格は200〜250円ぐらい。
以前は200数十円から300円近い値段がついてました。税金の関係だったのかも。私の場合はこの麺が198円ぐらいだととりあえず購入という習慣が身についていて、常時3〜5束がストックされています。
1食で使うのは125g。1食当たり65円ぐらい。
問題はルーですが、基本的には青の洞窟シリーズのルーを中心にしているのですが、「予約でいっぱいのなんとかんとか」というシリーズもよく使います。
いずれも1食が200〜250円ぐらい。一般的には「予約の・・・」の方が数十円「青の・・・」より安いことが多いようです。好んで買うのは「ボロネーゼ」「ポモドーロ」「カルボナーラ」「ボンゴレ」あたり。
ただ最近ナポリタンが食べたいと強く思うようになり、いくつかのメーカーの物を試してみましたが、おいしいものには巡り合えず、結局ケチャッピーという製品とカゴメのトマトケチャップ、ウスターソースを組みあわせて、自家製のナポリタンもどきにしています。
そんな中、我が家の近くにある「ウエルシア」というお店に行ったら、限定販売というか「在庫限り」と表示された長崎ナポリタンという製品を発見。
値段が確か300円弱とちょっと高い。でもたまには違った味を試してみようと思い購入。食べてみると、パッケージにも記載がありますが、ちょっと甘めの上品なナポリタンというものでした。
私が好んでいるのは、もう少し甘さ控えめの、昔喫茶店でよく食べたナポリタンの味が好みなので、これは上品すぎる感じ。女性が好きなのかも。